Kebab jako najpopularniejsza obok pizzy potrwa

Pizza króluje, jeśli chodzi o fast-foody. Tymczasem potrwa ta ma w sobie wielkiego konkurenta w postaci kebaba. Większość ludzi, szczególnie tych z młodego pokolenia, doskonale zna tę potrawę. Jest to danie kuchni tureckiej, w której podstawą jest mięso. Tradycyjnie powinna to być baranina, ewentualnie kurczak. Nie dopuszczalna jest natomiast wieprzowina, bowiem w Turcji mięso z tego zwierzęcia uznawane jest za nieczyste. Nie może się zatem znaleźć w tradycyjnej, tureckiej potrawie. Tymczasem jak się okazuje niektóre lokale w Polsce wykorzystują mięso wieprzowe. Pozostałe składniki to dodatek warzywny, na który składają się kapusta biała bądź czerwona, pomidor, ogórek, sałata itp. Równie ważny jest sos. Zazwyczaj produkuje się go na bazie majonezu mieszanego z olejem i specjalnymi przyprawami. Klient często ma do wyboru sosy ostre i łagodne. Te wszystkie składniki wkładane są w specjalną kieszonkę. Może to być pita czyli cienki placek z mąki, wody, drożdży i soli, albo kieszonki chlebowe.

Leave a Reply

Wrzesień 2018
P W Ś C P S N
« Sty    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
  • Kuchnia francuskaKuchnia francuska
    Kuchnia francuska jest bardzo dobrą formą kuchni wykwintnej. To wspaniałe, że można cieszyć się jej doskonałym smakiem. Wiele osób uważa, że Francja pod względem kulinarnym nie ma sobie równych, jest …
  • Kuchnia pełna przypraw i ziółKuchnia pełna przypraw i ziół
    Dzięki temu, że w kuchni jako dekoracje umieści się takie właśnie elementy, na pewno można będzie powiedzieć, że posiada się kuchnię z prawdziwego zdarzania. Przepięknie będzie w niej pachniało, a …