Kuchnia z możliwością łatwego przetransportowania

Jak wiadomo kuchnia kojarzy nam się z pomieszczeniem, gdzie przygotowuje się posiłki. Jednak bywa tak, że dany obiad może przyjść nam przygotowywać na wolnym powietrzu. Wtedy możemy mówić o kuchni polowej. Jest to taka jednostka, która przystosowana jest do przemieszczania się w terenie. Najczęściej mówimy tu o specjalnie zainstalowanych na przyczepie kotłach i zbiornikiem służącym do grzania posiłków. Przyczepkę taką może ciągnąć praktycznie każdy samochód. W kotłach znajduje się żywność, która ma zostać wydana większej grupie osób. Najczęściej w kotłach kuchni polowej przyrządzane są zupy. W Polsce prym wiedzie gotowanie grochówki. Gdzie występują takie kuchnie przewozowe? Najczęściej w wojsku. Dlatego niekiedy używa się sformułowania kuchnia wojskowa. Może ona funkcjonować na tyłach frontu, podczas działań wojennych, jak również na poligonie w czasie zajęć praktycznych, będących formą ćwiczeń wojskowych. Innym miejscem gdzie się świetnie może sprawdzać jest obóz harcerski. Niekiedy, choć coraz rzadziej możemy się z taką kuchnią spotkać na różnego rodzaju festynach.

Leave a Reply

Lipiec 2019
P W Ś C P S N
« Sty    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
  • Kuchnia arabskaKuchnia arabska
    Kuchnia arabska kojarzy nam z wszędobylskim kebabem i kawą po turecku. Ma ona jednak o wiele więcej specjalności, po które warto sięgnąć. Warto spróbować miejscowej mocnej kawy o nazwie ghawa, …
  • Polskie flaczkiPolskie flaczki
    Praktycznie każda kuchnia ma swoje smaki, które w większym lub mniejszym stopniu zaczynają się wpisywać w jej dorobek kulinarny. Na chwilę obecną praktycznie wszystkie kraje posiadają swoje dania, które są …