Pizza

Pizza to potrawa kuchni włoskiej, która zdobyła bez wątpienia największą popularność na świecie. Nie ma chyba osoby, która nie zna pizzy pod postacią chociażby placka z sosem pomidorowym oraz serem. To właśnie jest najbardziej klasyczna postać pizzy, czyli Margeritha. Dodatkowo jest ona posypana różnego rodzaju ziołami. Pizza jest często uważana za Fast food, co jest trochę krzywdzącym określeniem. Dla Włochów bowiem pizza to nie tylko potrawa, to również część włoskiej tradycji i kultury. Do dzisiejszych czasów powstało tak wiele rodzajów pizzy, że nie ma możliwości spisania wszystkich jej rodzajów. Dodatki mogą być przeróżne, jednak najczęściej występujące to: salami, szynka, pieczarki, ser, ananas, tuńczyk, kurczak, cebula, pomidory, oliwki, owoce morza, a także różne sosy. W Europie bardzo często spożywa się pizzę z ketchupem, ale równie popularny jest sos czosnkowy. Istnieje kilka typów ciasta stosowanego przy robieniu pizzy. Pierwszym z nich jest ciasto neapolitańskie, którego grubość nie może przekraczać 3mm. Równie popularne jest ciasto typu Lazio, którego grubość oscyluje w granicach 1 do 2cm.

Leave a Reply

Lipiec 2018
P W Ś C P S N
« Sty    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
  • Ukraińskie smakiUkraińskie smaki
    Swoje podróże po świecie warto zacząć od najbliższych sąsiadów. Wiele osób wyjeżdża za naszą wschodnią granicę odwiedzając Ukrainę. Z czym nam się kojarzy kuchnia tego regionu? Przede wszystkim z wódką, …
  • Rodowita kuchnia polskaRodowita kuchnia polska
    Jak mówi stare i sprawdzone przysłowie, wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej. Tego samego zdania są wszyscy, którzy na jakiś czas wybyli z naszego kraju w poszukiwaniu dla siebie najczęściej …