Smaki świata

Każdy rejon świata charakteryzuje się swoimi własnymi, niezastąpionymi smakami. Wiele krajów słynie ze swoich specyficznych potraw. Przykładem może być tutaj oczywiście nasz kraj, a więc Polska, która słynie w Europie z bardzo dobrej, smacznej żywności i wspaniałych tradycyjnych potraw, którymi zachwycają się wszyscy. Co więcej, w Polsce smakowo różnią się nawet regiony. Na Śląsku bardzo znanym daniem są rolady śląskie, czyli zrazy z kluskami śląskimi, sosem i modrą kapustą. Z kolei góry słyną z serów, a przede wszystkim oscypków – jak w Zakopanem. Inne kraje w Europie również mają się czym pochwalić. Francja kojarzona jest zazwyczaj z żabimi udkami oraz ślimakami. Włosi kojarzeni są z typową włoszczyzną, a więc pizzą, makaronem, wyśmienitą kawą. Azja kojarzona jest z potrawami orientalnymi, charakterystycznym smakiem przypraw oraz owocami morza. Stany Zjednoczone kojarzą się z niezdrową żywnością w postaci fast-food`ów. Co wpływa na takie zróżnicowanie? Przede wszystkim same produkty. Ogromną rolę odgrywają w czasie gotowania same przyprawy. To dobrze dobrane przyprawy mogą sprawić, że dane danie będzie smakowało odpowiednio albo nie. Warto więc bawić się przyprawami i kombinować na własny sposób.

Leave a Reply

Czerwiec 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
  • Smak tajskiej kuchni
    Kuchnia tajska odznacza się bardzo ciekawym smakiem, który z całą pewnością warto poznać. Mieszanka różnych aromatów, kojarzących się doskonale z Dalekim Wschodem, pozwala uzyskać niewiarygodne pod każdym względem efekty kulinarne …
  • Koncentrat do wyrobu piwa
    Piwo z koncentratu?. Jeśli zastanawiasz się, czy istnieje koncentrat do piwa, odpowiedź brzmi: tak! Wiele koncernów piwowarskich wytwarza piwo z koncentratu. To metoda opracowana po II wojnie światowej, której celem …